میوه خشک یک میانوعده مقوی و بهترین جایگزین برای تنقلات ناسالم محسوب میشود که به دلیل مزیتهای بیشمارش مصرف آن توصیه شده است. میوهها طی فرآیند خشک شدن تمام آب خود را از دست میدهند و هرچند که حجم آنها کاهش پیدا میکند اما سرشار از انرژی هستند. میوه خشکشده مانند میوه تازه خواص مغذی خود را حفظ میکند و منبعی غنی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر به شمار میرود. ماندگاری طولانی و نگهداری آسان از سایر مزیتهای میوه خشک است.
شرکت زوبین با بهرهگیری از میوههای ارگانیک و باکیفیت به تولید و عرضه این محصول پرداخته است. علاوه بر این در روند تهیه و بستهبندی برگه سیب ارگانیک زوبین از هیچگونه مواد شیمیایی و یا مواد نگهدارنده استفاده نشده است.
خواص برگه سیب ارگانیک زوبین
سیب خشک سرشار از ویتامینهایی است که برای سلامتی بدن انسان مفید هستند. ویتامین A و C موجود در آن به حفظ سلامت استخوانها کمک میکند. این ماده حاوی طیف وسیعی از ویتامینهای گروه B است که متابولیسم طبیعی بدن شما را تنظیم میکنند و سبب تنظیم عملکرد کبد میشوند. علاوه بر ویتامینها، مواد معدنی نیز نقش عمدهای در سلامتی دارند.
طبق مطالعات، سیب خشک میتواند حدود ۴ درصد پتاسیم مورد نیاز روزانه بدن را تأمین کند. پتاسیم برای نورونها و فعالیتهای مغزی ضروری است. همچنین مقادیر بالای آهن در آن به ایجاد گلبولهای قرمز در خون کمک میکند که وظیفه اکسیژنرسانی به سلولها را بر عهده دارند. سدیم نیز برای حفظ تعادل آب در بدن ضروری است و علاوه بر این به تنظیم حجم و فشارخون کمک میکند.
مصرف سیب خشک در کاهش ناراحتیهای پوستی از جمله خشکی پوست، ترکخوردگی و درمان بسیاری از بیماریهای پوستی مزمن مؤثر است. این مزیت از سیب خشک به دلیل وجود ویتامینهای B2، C، A و مواد معدنی آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است.
بررسیهای انجام شده نشان دادهاست که استفاده از سیب خشک و یا حتی بو کردن آن باعث کاهش فشار خون میشود. همچنین برای مقابله با بیماریهای قلبی و عروقی بسیار مفید شناخته شده است.
یکی دیگر از عواملی که سبب مفید بودن سیب خشک شدهاست، مقادیر بالای فیبر در آن است. فیبر تأثیرات بسیار زیادی بر سلامتی بدن میگذارد و از جمله مهمترین آنها کمک به هضم بهتر غذا و بهبود عملکرد سیستم دستگاه گوارش است. مصرف فیبر زیاد باعث مقابله با سرطانهای گوارشی میشود. علاوه بر این در درمان یبوست تأثیرگذار است. فیبر برای پاکسازی و سمزدایی بدن نیز بسیار مهم بوده و میتواند به دفع صفرا و از بین بردن سموم و باکتریهای مضر روده کمک کند. همچنین باعث ایجاد حس سیری میشود و با جلوگیری از پرخوری در لاغری و کاهش وزن نیز بسیار مؤثر است.
سیب خشک منبعی غنی از آنتیاکسیدانها و به خصوص پلیفنولها است. پلیفنولها آنتیاکسیدانهایی هستند که در بازسازی سلولها نقش اساسی دارند. آنتیاکسیدانهایی که پس از مصرف سیب خشک آزاد میشوند، به کمک سلولها میآیند تا با اثرات منفی ناشی از آسیب سلولی مقابله کنند. همچنین باعث کاهش ورود رادیکالهای آزاد به بدن میشوند. سیب خشک حافظه را بهبود میبخشد و باعث آرامش در سیستم عصبی بدن نیز میشود.
جویدن سیب خشک نیز به تقویت عضلات فک صورت کمک میکند. مطالعات نشان داده که میتواند ذرات غذایی که روی دندانها و لثهها باقیمانده است را تمیز کند و مانع پوسیدگی دندان و بیماریهای لثه شود.