عسل گون ارگانیک
عسل گون جزو عسل های درمانی است. این نوع عسل از زنبورهایی که در مناطق خاص رویش گیاه گون زندگی می کنند، تهیه می شود. در این مطلب میخواهیم به بررسی این نوع عسل و خواص آن بر روی بدن بپردازیم.
گیاه گون چیست؟
بهتر است قبل از هر چیز با گیاه پر خاصیت گون آشنا شویم. گون از خانواده لوبیاهاست. این گیاه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که از مهم ترین آن ها میتوانیم به تاثیر آن بر روی عملکرد قلب و بیماری های قلبی اشاره کنیم. در برخی مناطق از گیاه گون برای تولید داروهای مختلف استفاده میکنند. بیماریهایی مانند سرماخوردگی، آلرژیهای فصلی، بیماریهای مربوط به ریه و ... با استفاده از این گیاه قابل درمان هستند. عسلی که توسط زنبورها از گون گرفته می شود، تمام خواص مربوط به خود گیاه را دارا بوده و از آن به عنوان یک عسل دارویی یاد میشود.
عسل گون چه ویژگی هایی دارد؟
عسل گون به رنگ زرد است. البته در برخی مواقع این ماده را به رنگ قرمز و یا کهربایی نیز می بینیم. در هنگام خرید باید دقت نمایید که عسلی را انتخاب کنید که کاملا به صورت خالص تهیه شده باشد. اضافه کردن ترکیبات دیگر به عسل باعث کم شدن کیفیت آن خواهد شد. عسل گون از خواص بسیار زیادی برخوردار است. همین موضوع باعث افزایش قیمت و قرار گرفتن آن در دسته خوراکی های دارویی شدهاست.
فواید عسل گون برای بدن چیست؟
همانطور که گیاه گون ویژگیهایی دارد که آن را به یک گیاه دارویی در طب سنتی تبدیل کرده، عسلی که توسط زنبورها و از شهد این گیاهان تهیه می شود نیز این خواص را در خود دارد. در ادامه به چند مورد از فواید درمانی این ماده بر روی بدن اشاره کردهایم:
۱. مشکل بیخوابی شما را حل خواهد کرد.
بیخوابی مشکلی است که افراد زیادی ممکن است با آن رو به رو شده باشند. عسل گون به خوبی می تواند این مشکل شما را حل کند. این ماده هورمون کاهش اضطراب را در بدن شما بالا برده و به دنبال آن باعث آرامش و خواب راحت شما میشود.
۲. درمانی موثر برای کمخونی است.
اثر دیگر عسل گون در کنترل کم خونی است. قرار دادن عسل در برنامه غذایی باعث میشود تا اگر دچار کم خونی هستید، این کم خونی جبران شود. بسیاری از پزشکان طب سنتی به افرادی که دچار این بیماری هستند، توصیه میکنند که عسل را در وعده صبحانه خود جای دهند.
۳. گرفتگی صدا را بر طرف میکند.
جای تعجب نیست... عسل گون می تواند صدای گرفته شما را درمان کند. این ماده تاثیر بسیار بالایی بر روی سینه وحنجره شما خواهد داشت. به خصوص اگر در فصل پاییز و زمستان دچار گرفتگی صدا میشوید. عسل گون میتواند این گرفتگی را به خوبی درمان کند.
۴. زخمهای حلق و ریه را درمان میکند.
اگر بر اثر عوامل مختلفی داخل حلق و ریه شما، زخم هایی ایجاد شده است، این زخم ها به خوبی توسط عسل گون قابل درمان هستند. این موضوع به دلیل وجود خواص ضد میکروبی در این ماده است.
۵. باعث تسهیل هضم غذا میشود.
عسل گون در هضم غذا نیز بیتاثیر نیست. این ماده خوراکی سبب فعالیت بهتر دستگاه گوارش و در نتیجه تسهیل هضم می شود. توصیه می گردد برای هضم غذا قبل از خواب مقداری از عسل گون را با شیر سرد مخلوط کرده و میل نمایید.
۶. در سلامت قلب بسیار تاثیرگذار است.
همانطور که در ابتدای متن نیز اشاره شد، گیاه گون برای سلامت قلب بسیار مفید است. عسل گون نیز از این خاصیت مبرا نیست. این ماده می تواند انرژی مورد نیاز برای عملکرد قلب شما را تامین کند.
۷. محصولی موثر برای جلوگیری از پیری زودرس پوست شماست.
تاثیر دیگر عسل گون در جلوگیری از پیری زودرس است. این خوراکی به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی، از پوست شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. بنابراین از پیری زودرس در پوست شما جلوگیری می کند. برای مشاهده این تاثیر توصیه می شود از عسل به صورت روزانه استفاده کنید. روزی 1 قاشق از این ماده می تواند برای شما مفید واقع شود.
۸. عسل گون برای افراد دیابتی نیز مفید است.
شاید فکر کنید این موضوع خنده دار است که عسل برای افرادی که دچار قند هستند و یا دیابت دارند، مفید است. اما این موضوع حقیقت دارد، عسل گون به دلیل آن که قند خون را با سرعت کمی بالا میبرد، برای افراد دیابتی یک گزینه ایده آل است.
۹. یک ضد تومور قوی برای بدن است.
عسل گون یک ضد تومور قوی است. عسل گون باعث میشود تا ویروس ها از بین رفته و از ایجاد سرطان جلوگیری میکند.
۱۰. باعث درمان سینوزیت میشود.
درمان سینوزیت که در مورد هر نوع عسلی وجود دارد، به عسل گون هم مربوط میشود. توصیه میگردد در صورت ابتلا به سینوزیت، به میزان ۱ قاشق غذاخوری در طول روز و آن هم سه بار از این ماده استفاده کنید.
۱۱. در درمان مشکلات چشمی موثر است.
بیماریهایی را که مربوط به چشم هستند، می توان به وسیله عسل گون به خوبی درمان کرد. این موضوع به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی در این ماده خوراکی است. البته در مورد این موضوع قبل از مصرف باید حتما با پزشک خود مشورت کنید.
۱۲. باعث تقویت حافظه میشود.
عسل گون دارای استیل کولین، ویتامین B و ملاتونین است. این دو ویتامین نقش موثری در افزایش تمرکز و بهبود حافظه دارند.
۱۳. باعث بهبود عملکرد روده میشود.
ترکیبات دیگری که در عسل گون دیده می شود، قندهای پروبیوتیک، باکتریهای پروبیوتیک و ترکیبات ضد التهابی است. این سه ترکیب در این ماده باعث می شوند تا روده عملکرد خود را به خوبی انجام داده و در نتیجه از ایجاد مشکلات در آن جلوگیری شود.
۱۴. فشار خون را کاهش میدهد.
عسل گون به خوبی فشار خون را کاهش میدهد. این ماده خوراکی حاوی آنتی اکیسدان هایی است که از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. عامل دیگر افزایش فشار خون، استرس است. عسل گون به خوبی از رهاسازی هورمون استرس جلوگیری کرده و باعث میشود تا فشار خون در سطح نرمال بافی بماند.
آیا عسل گون عوارضی هم دارد؟
استفاده بیش از اندازه از عسل به طور کلی می تواند باعث بروز مشکلاتی شود. بهتر است از عسل گون به میزان متعادل استفاده کنید. از آنجایی که برخی از افراد به عسل حساسیت دارند، در صورت بروز هر گونه حساسیت در اولین استفاده فورا، مصرف آن را قطع کنید.
چگونه از عسل گون استفاده کنیم؟
این روزها دستورالعمل های بسیار متفاوتی برای استفاده از عسل گون در دسترس است. این دستورالعملها یا به صورت خوراکی و یا به صورت ماسک های موضعی است. اما بهترین دستورالعمل زمانی است که دو تا سه قاشق از آن را با کمی آب گرم و لیمو ترکیب کرده و آن را میل نمایید.