پودر چهارجوانه پروتئینی، ترکیبی فوقالعاده قوی از جوانههای سویا، شنبلیله، یونجه و ماش است. مصرف این ترکیب معجزهگر، شما را از خواص تمام این جوانهها بهرهمند میسازد و سبب افزایش دریافت اسیدآمینههای ضروری، مواد معدنی و مغذی، انواع ویتامینها و دوز بالای پروتئین در بدن شما میشود.
شرکت جوانه آفتاب به عنوان اولین تولیدکنندهی پودر جوانههای خوراکی، محصولات ارگانیک را با بهرهگیری از جدیدترین تکنولوژی روز، کشت و برداشت میکند و به شما این اطمینان را میدهد که در روند تولید و بسته بندی از هیچگونه مواد نگهدارنده، مواد شیمیایی و سموم استفاده نمیشود.
خواص پودر چهارجوانه پروتئینی
سویا: سویا یکی از انواع حبوبات بوده و به دلیل کاربردهای بسیار زیاد و خاصیت خوراکیاش معروف است. این ماده حاوی مقادیر زیادی اسید فیتیک، آلفا لینولیک اسید و ایزوفالون است. تحقیقات مختلف نشان میدهد که در صورت استفاده مداوم، با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات در ارتباط است.
پروتئین موجود درسویا فواید زیادی برای بیماریهای قلبی، کاهش اثرات یائسگی، ورم مفاصل، کاهش وزن، بهبود عملکرد مغز و افزایش توان و انرژی در ورزش دارد.
سویا فشارخون را کاهش میدهد و تأثیرات مثبتی بر روی میزان قند خون افراد دیابتی دارد. در بهبود سنگ صفرا، کم خونی و فقر آهن، بیماریهای کلیوی، التهاب و پیری پوست نقش بسزایی دارد.
شنبلیله: این گیاه به پیشگیری و کنترل دیابت کمک مینماید. مطالعات نشان دادهاند که این گیاه میتواند با سرطان مبارزه کند. تاثیر قابل توجهی بر سلامت قلب و عروق دارد که از آسیب جدی قلب جلوگیری به عمل میآورد.
برای کسانی که از بیماریهای معده رنج میبرند خوردن آن میتواند یک مزیت شناخته شود و یکی از بهترین درمانها برای سوزش معده است.
شنبلیله از انباشت چربی جلوگیری میکند، سوخت و ساز را بهبود میبخشد و در نتیجه باعث کاهش وزن میشود. به عملکرد بهتر کلیه کمک خواهد کرد. استفاده مکرر از آن میتواند بیماریهایی مانند آلزایمر و پارکینسون را که ابه دلیل اختلال در مکانیزمهای مغز اتفاق میافتند، کاهش دهد.
از جمله فواید آن برای پوست و مو میتوان به مرطوبکنندگی، درمان آکنه، کاهش ریزش مو و شورهی سر، براق شدن مو و جلوگیری از سفیدی زودرس اشاره کرد.
یونجه: جوانه یونجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد و به کاهش قند خون و درمان دیابت کمک میکند.
مقادیر بالای فیبر و آنزیمهای موجود در یونجه به بهبود هضم غذا کمک کرده، ناراحتی معده را درمان میکند و برای سلامتی دستگاه گوارش مفید است. دارای پتاسیم بوده و به کاهش فشار خون بالا کمک میکند. به واسطهی آهن نیز برای پیشگیری و درمان کم خونی مؤثر است. به علت داشتن ویتامین D ،کلسیم، منیزیم و فسفر تأثیر چشمگیری در استحکام و تقویت استخوانها دارد.
یونجه از آرتروز و پوکی استخوان ممانعت به عمل میآورد. خاصیت سم زدایی آن به پاکسازی بدن کمک خواهد کرد و در نتیجه برای پیشگیری و درمان سنگ کلیه بسیار مفید است. اثرات آرام بخش بر سیستم عصبی دارد و در کاهش استرس، اضطراب، رفع بیخوابی و سایر اختلالات خواب مؤثر است. همچنین نقش مهمی در افزایش شیر مادر دارد و برای کاهش علائم سندروم پیش از قائدگی مفید است.
ماش: ماش یکی از سالمترین منابع پروتئین گیاهی است. برای افراد گیاهخوار که به دنبال پروتئینهای گیاهی هستند، بهترین گزینه به شمار میآید.
جوانهی ماش به دلیل دارا بودن فیبر فراوان، حرکات روده را بهبود خواهد بخشید و اثرات و علائم یبوست را از بین میبرد. دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است که به افزایش توان سیستم ایمنی بدن در برابر ویروسها و باکتریها کمک مینماید.
همچنین این گیاه کاهش دهندهی قند و چربی خون است. مصرف آن به افراد دیابتی توصیه میشود و همچنین از کبد چرب پیشگیری میکند. زود هضم است و در درمان اسهال مؤثر واقع میشود. منبع غنی از آهن بوده و برای درمان کمخونی مورد استفاده قرار میگیرد. سرشار از انرژی و مواد مغذی است که به رفع علائم استرس و خستگی روحی و جسمی کمک خواهد کرد. مقادیر فراوان فیبر و پروتئین موجود در ماش باعث افزایش حس سیری در فرد و در نتیجه کاهش وزن میگردد.
سردردهای شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان میکند وسرفه و تب را تسکین میدهد.
موارد مصرف: بهترین روش مصرف پودر چهارجوانه پروئینی جوانه آفتاب، ترکیب آن با مواد غذایی و یا نوشیدنیهایی، مانند شیر، آب یا آبمیوه و بدون حرارت دادن است. برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، ساندویچ، انواع خورشها و کوکوها نیز استفاده میشود. بهتر است که با مقادیر کم شروع کنید و در صورت تمایل به تدریج مصرف روزانه خود را افزایش یا کاهش دهید.