پودر سه جوانه محصول شرکت جوانه آفتاب ترکیبیست ارگانیک از پودر جوانههای گندم، ماش و عدس. این محصول که با عنوان سرلاک (مکمل غذایی کودک) نیز شناخته میشود، یک وعده غذایی کامل، مفید و مقوی، هم برای کودکان و هم برای سالمندان به شمار میآید. همان طور که میدانید جوانهها سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و املاح معدنی هستند؛ به علاوه جوانه حبوبات منبعی غنی از پروتئین و آنتی اکسیدانها نیز به شمار میرود.
جوانه گندم دارای مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامینها مانند ویتامینهای A، B وD و همین طور مواد معدنیست. به گفته محققان جوانه گندم در رفع سوء تغذیه موثر است و میتواند جایگزین مناسبی برای سبزیجات در افرادی که منع استفاده از سبزیجات دارند، قرار بگیرد. پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی عالی و بینظیر است تا جایی که این روزها برخی از آن به عنوان اکسیر جوانی یاد میکنند.
جوانه ماش یکی از مواد خوراکی بسیار مفید و مغذیست که میتواند کمبود ویتامین را در افراد جبران کند. جوانه ماش دارای میزان بسیار زیادی فیبر نامحلول و نشاسته پایدار است و همین امر سبب شده تا در مهار آسیب به دی ان ای در سرطان روده بزرگ بسیار موثر عمل کند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ (کولون) را تا حد زیادی کاهش دهد. همچنین جوانه ماش قادر است از بروز سرطان سینه در بانوان جلوگیری کند.
جوانه عدس نیز مانند جوانه سایر حبوبات سرشار از انواع ویتامینهاست. ویتامینهای C و E موجود در جوانه عدس در روند کلاژن سازی پوست، رفع چین و چروک و جوان سازی صورت بسیار موثر هستند. جوانه عدس حاوی مقادیر بسیار بالایی آهن و مس است که سبب بهبود جریان خون میشود. به علاوه جوانه عدس در درمان بسیاری بیماریها از جمله دیابت، کلسترول و فشار خون بالا موثر بوده و سبب بهبود عمل هضم میشود و در نتیجه به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. جوانه عدس برای درمان کمخونی نیز به کار میرود و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
مقدار ۱۵ گرم (تقریبا دو قاشق غذاخوری) از این ترکیب حاوی ۰/۶۴ گرم قند، ۰/۳۹ گرم چربی و ۰/۰۲ گرم نمک است و ۶۷ کیلوکالری انرژی تولید میکند؛ به علاوه در این محصول ارگانیک خبری از اسیدهای چرب ترانس نیست بنابراین میتوانید با خیال آسوده این محصول ارگانیک از شرکت جوانه آفتاب را تهیه کرده و از آن لذت ببرید.