لوبیا چیتی را با نام لوبیا رومی نیز میشناسند و به جرات میتوان گفت که یک منبع کامل جایگزین برای پروتئین است. دارامان که تولید کننده محصولات گیاهی ارگانیک است، تولید و عرضه لوبیا چیتی ارگانیک را در دستور کار خود قرار داده است. تمام محصولات تولید شده توسط دارامان، به صورت ارگانیک تولید شدهاند و از کیفیت بسیاری بالایی برخوردارند. لوبیا چیتی ارگانیک دارامان در بستهبندیهای ۹۰۰ گرمی تولید شده است.
لوبیا چیتی ارگانیک دارامان علاوه بر این که در طبخ برخی از غذاها به کار میرود، به عنوان یک ماده مغزی در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. از جمله ترکیبات موجود در این ماده غذایی و اثرات آن عبارتند از:
ویتامین B
یکی از ترکیبات مهمی که در لوبیا چیتی به چشم میخورد ویتامین B است. در واقع مقادیر بالایی از این ویتامین در لوبیا چیتی وجود دارد که برای بسیاری از مشکلات بدن مناسب است. رفع خشکی پوست، ازدیاد شیر مادر و تقویت مادران شیرده، تقویت حافظه (این مورد مربوط به ویتامین B1 است) و درمان ریزش مو از اثراتی است که به واسطه حضور این ویتامین در لوبیا چینی به چشم میخورد.
پتاسیم
ماده دیگر موجود در لوبیا چیتی پتاسیم است. پتاسیم موجود در لوبیا چیتی ارگانیک دارامان در جلوگیری یا متوقف کردن ریزش مو موثر است. همچنین به خوبی میتواند فشار خون را کنترل کرده و از بالا رفتن آن جلوگیری کند که این ویژگی به واسطه شل شدن رگهای خونی در بدن و بهبود عملکرد گردش خون انجام میگیرد.
فولات
لوبیا چیتی سرشار از فولات است. همانطور که میدانید فولات یکی از عوامل اصلی تکمیل لوله عصبی در جنین است، بنابراین استفاده از لوبیا چیتی در برنامه غذایی بانوان باردار میتواند به جلوگیری از نقص لوله جنینی منجر شود. خاصیت دیگری که فولات برای بدن دارد، کاهش احتمال بیماریهای قلبی است. همچنین وجود فولات در لوبیا چیتی باعث میشود تا این ماده غذایی بتواند از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کند.
پروتئین
از آنجایی که لوبیا چیتی یک منبع سرشار از پروتئین است، بنابراین نهتنها میتواند در رژیمهای گیاهخواری مورد استفاده قرار گیرد، بلکه در درمان بسیاری از مشکلات ناشی از کمبود پروتئین نیز تاثیرگذار است. به عنوان مثال افزایش انرژی در خانمهای باردار، رشد نوزادان و کودکان و کاهش ابتلا به نقرس از جمله اثرات این ماده غذایی است.
فیبر
فیبر نیز یکی از اجزای اصلی موجود در لوبیا چیتی است. استفاده از لوبیا چیتی در دوران باداری و در تغذیه نوزادان و کودکان از ابتلا به یبوست جلوگیری میکند. فیبر موجود در لوبیا چیتی آن را به یک ماده غذایی موثر برای لاغری نیز تبدیل کرده است. قرار دادن لوبیا چیتی در رژیم غذایی، اشتها را کاهش داده و در نتیجه در پروسه لاغری و رژیمهای لاغری بسیار موثر است. استفاده از لوبیا چیتی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای فیبر باعث مهار جذب استروژن شده و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش میدهد.
کربوهیدرات
لوبیا چیتی منبعی عظیم از کربوهیدرات است. این ماده باعث میشود تا عضلات ورزشکاران بعد از تمرینات ورزشی به خوبی ریکاوری شود. همچین کربوهیدراتها باعث میشوند تا قند خون تنظیم شده و در نتیجه احتمال ابتلا به دیابت کاهش یابد.
لوبیا چیتی مقادیر پایینی از چربی دارد، بنابراین افرادی که کلسترول خون بالا دارند، میتوانند از آن به عنوان یک چایگزین مناسب برای گوشت استفاده کنند.
لوبیا چیتی ارگانیک دارامان را میتوانید از فروشگاه آنلاین ارگانیکهای کیهان تهیه کنید.